Progettata seguendo le norme di sicurezza vigenti questa affettatrice presenta le seguenti caratteristiche:

• Basamento dalle dimensioni ridotte in alluminio fuso con ossidazione anodica lucida;
• SISTEMA EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio;
• Lama professionale, temperata, rettificata e cromata al cromo duro;
• Pressamerce in alluminio fuso protetto con ossidazione;
• Motore di tipo professionale ventilato per limitare il riscaldamento e renderlo silenzioso;
• Coprilama e piatto in alluminio fuso protetto con ossidazione anodica.
• Vela in alluminio fuso protetto con ossidazione anodica;
• Manopola graduata per la regolazione dello spessore di taglio (fino a 14÷16 mm);
• Anello fisso di protezione della lama;
• Affilatoio amovibile;